Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mezitli Belediyesi tarafından Türk mutfağı ve bazı yabancı mutfak kültürleri ile ilgili uygulamalı eğitimlerin verileceği  ‘Mezitli Belediyesi TİRAT Mutfak Atölyesi’nin açılışına katıldı. Protokol üyeleri ile birlikte tezgahın başına geçen Başkan Seçer, Şef Müslüm Aktaş’ın tarifi ile makarna yaptı.

Mezitli Belediye Başkanı Neşet Tarhan’ın ev sahipliğinde düzenlenen açılışa, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in yanı sıra TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu Başkanı ve AKP Mersin Milletvekili Lütfi Elvan, Mersin Valisi Ali İhsan Su, CHP Mersin Milletvekili Alpay Antmen, Mersin İl Emniyet Müdürü Mehmet Şahne, Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, Akdeniz Belediye Başkanı Mustafa Muhammet Gültak, meclis üyeleri, sivil toplum kuruluşları, üniversite ve siyasi parti temsilcileri  katıldı. 

“Farklı dünya mutfaklarından lezzetlerin tüm dünyada yaygınlaşması adına değerli bir çalışma”

Başkan Seçer, atölyenin Mezitli Belediyesi’nin değerli bir çalışması olduğundan söz ederek, “Sadece Türkiye’de değil, dünyada yeni konsept artık yeni yaşam tarzı ile beraber toplumların, özellikle refah seviyesi yükselen toplumların ilgi alanı haline gelen farklı dünya mutfaklarından bazı yemekler, lezzetler ya da gıda ürünlerinin, tüm dünyada yaygınlaşması, toplumlarda öğretilmesi adına yapılan değerli bir çalışma” dedi.

“İnsanların günlük yaşamından yorgunluklarını atacak önemli bir uğraş alanı”

Yeni düzende insanların yoğun çalışma ve mesai ortamlarından kaynaklı eski geleneksel aile düzeninden hızla uzaklaşmak zorunda kaldığını söyleyen Seçer, “Onun için de mutfaklar, restoranlar, lezzet evleri bir kez daha önemseniyor. Ayrıca insanların günlük yaşamından yorgunluklarını atacak önemli bir uğraş alanı olarak gördükleri bir çalışma alanı. Bu atölyeyi de Mersin gibi Türkiye’nin birçok kültürünü bir arada barındıran bir potada eriten bir kentte önemli sonuç elde edebileceğimiz bir değerlendirme, bir eser olarak görüyoruz. Sayın Başkan nezdinde projeyi hazırlayan, emeği geçen arkadaşlarımıza çok teşekkür ediyoruz” diye konuştu.